这位“杂交水稻之父”，在1973年率领科研团队开启了的杂交水稻王国的大门，袁隆平把西方国家远远甩到了后面，为中国争取到了宝贵的时间，并将引导中国和世界过上不再饥饿的美好生活

　　从1979年首次走出国门、在美国开花结果开始，目前中国杂交水稻已在世界上几十个国家和地区进行研究和推广。杂交水稻不仅解决了中国人的吃饭问题，对世界减少饥饿作出了卓越的贡献。

　　如今，袁隆平老先生依然在水稻研究上奋斗着。在今年举办的首届中国（三亚）国际水稻论坛上，袁隆平透露了关于第五期超级杂交稻培育的最新进展——攻关每公顷产量17吨。他说，这一目标有九成把握可以实现。

　　在世界玉米栽培史上，有两个人必定载入史册：一个是美国的华莱士，世界春玉米高产纪录的保持者；一个就是中国的李登海，世界夏玉米高产纪录的创造者。

　　那是1972年，在村里担任农科队队长的李登海看到了一条新闻——美国的春玉米最高亩产达到了1250公斤，创造这个纪录的就是华莱士。“那时我国的玉米亩产量只有一两百公斤，而美国的最高产量却是我们的8到10倍。”李登海说，看到那条新闻后，自己反复不断地问自己，为什么美国人行，中国人就不行？“后来，我给自己定下了一生的目标：开创中国玉米高产道路、赶超世界先进水平！”

　　1989年，李登海培育的中矮杆、抗倒伏的紧凑大穗型“掖单13号”玉米，创造了新的夏玉米世界纪录，亩产1096.29公斤，这是我国第一个具有亩产1000公斤以上高产能力的夏玉米！

　　2005年，李登海利用通过种质资源创新育成的紧凑型超级玉米新品种，创造了亩产1402.86公斤的夏玉米高产纪录。

　　2013年，“登海618”创下了亩产1151.65公斤的百亩丰产方全国高产纪录，为夏玉米区玉米高产树立了样板。

　　水稻、玉米的生产对于农业发展、国家粮食安全十分重要。而农业科技的发展，其实也蕴含在生活的点点滴滴之中。咱们举个例子 ☟☟

　　黄瓜是大家餐桌上的常客。尽管它如今已变成一道可口的蔬菜，但在一定条件下，仍会变苦。苦味在果实中的存在，不仅影响黄瓜的品质，也会影响农民的生产效益。

　　由中国农业科学院蔬菜花卉所研究员、深圳农业基因组所副所长黄三文博士领导完成的黄瓜苦味合成、调控及驯化分子机制研究，成功揭示了黄瓜发苦的秘密。这项成果以长篇幅论文的形式发表在2014年11月29日出版的国际顶级学术期刊——《Science》上。

　　据黄三文介绍，黄瓜苦味的形成，主要与葫芦素有关。事实上，黄瓜苦味物质葫芦素还是天然药物开发的“富矿”。现代医学证明，它能抑制癌细胞的生长，可与其他抗癌药物一起用于癌症治疗。因此，此次葫芦素合成和调控机制的破解，也为将来开发和合成治疗癌症药物提供了新思路。

　　“可以说，谁控制了基因组，以后谁就有可能控制了整个生物产业的发展。”深圳农业基因组研究所相关负责人表示，在农业方面，基因组学是一项关系到25亿农民、11000亿美元产业规模的技术，成为现代农业基础研究中的“火车头”。“因此，这一成果是我国推进基因组学研究、提升民族种业的核心竞争力方面所取得的又一成果”。

　　黄淮海平原包括冀、鲁、豫、皖、苏5省和京津两市的298个县，有耕地2.8亿亩。由于受季风多变气候影响，这里曾长期遭受盐、碱、旱、涝危害，粮食不能自给，严重依赖“南粮北调”，每年吃掉国家10多亿斤返销粮。

　　在这片土地上，一项被称为我国历史上最大的一次农业科技大会战、农业科技战线“两弹一星”的行动开展了起来。这就是黄淮海平原旱涝盐碱综合治理。

　　从1973年开始，由农业部主持，设立12个试验区，开始了跨部门、跨行业、多专业、多学科的大型协同科技攻关。

　　现在，我国已经成功实现了对黄淮海平原盐碱地的治理，为解决我国粮食安全问题作出了重大贡献。攻关所获的67项重大科技成果中，有16项达到国际水平，12项填补国内空白，2项获国家科技进步奖。

　　无数代农业人贡献着自己的智慧，洒下了自己的汗水，为国家、为群众取得了很多农业科技成果。不少成果填补了国内的空白，引领着世界的风向。而这种钻研的精神和领先的劲头，古已有之。

　　我国是最早饲养猪、鸡、鸭、马的国家之一，也是最早用杂交方法培育骡的国家。

　　两千多年前修建了我国最早的蓄水灌溉工程——芍陂水利工程。而四川的都江堰，更是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、仍在一直使用的水利工程。