如果要进行农业相关的产业，首先就需要了解一些农业小常识。农业的范围非常广泛，瓜果蔬菜的种类太多了，下面为大家总结了一些常见的农业小常识。

　　1、无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌，这是目前和今后，农产品生产和消费的主导型产品。

　　2、萝卜是我国冬季到春季的主要蔬菜之一，一般在秋末冬初收获，可贮藏到来年4～5月。萝卜是一种物美价廉的蔬菜，有“小人参”的称号，民间素有“冬令萝卜赛人参”之说。由此可见萝卜是一种食药皆宜的蔬菜佳品。

　　3、据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。可以补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎等功效。还能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。 不仅有较高的食用价值，还有着不可忽视的食疗作用。

　　4、番茄又名西红柿，它原产于中美洲和南美洲，这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜，由于是从外国、西方传入中国，因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。

　　5、为了健康请记住：管好您的嘴（什么都吃）、放开您的腿（每天健走6千米）、睡好您的觉（每晚6一8小时）、天天都开心、健康长寿属于您！

　　6、世界卫生组织推荐的最佳食物中，蔬菜首推为：红薯、山芋，其中山芋含有丰富维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。

　　7、日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等。

　　8、日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率略高于生红薯。红薯中的一种活性物质---去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

　　9、把不同蔬菜存放在冰箱内，这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜这些蔬菜比较喜湿环境，适宜存放在10℃左右的环境中，但不能低于8℃；还有大部分的蔬菜都比较喜凉，适宜存放在0℃5℃环境中，但不能低于0℃。

　　10、蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。大蒜、大葱和洋葱等蔬菜则应选择湿度较低的干燥环境存放。存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口。

　　这些农业小常识希望能够帮助大家，但是农产品的种类非常多，其中也有很多的常识是没有涉及到的，所以需要大家慢慢的积累和学习，才能更好的了解。