然而，农业技术创新所展现出来的，远不止于拖拉机驾驶室那点东西。如今，美国大豆农民用技术创新改进着几乎农业生产的方方面面，使得他们的农业活动显现出前所未有的效率。下面，举几个尖端农业技术应用的例子，有的您可能从来都没听说过。

　　1.无人机。这已经不是什么创新了。在军事上已经有几十年的应用。无人机常常用来代替有人机来执行一些通常无法进行的军事行动。今天无人机为我们的日常活动提供了便利，例如递送邮件、测量房地产面积、拍摄航空照片等等。如果就无人机在农业领域的应用而言，也许没有哪个行业能与之相提并论。美国大豆农民已经开始利用无人机监视农田病虫灾害。无人机还帮助农民进行有效而连续的农田灌溉或农药喷洒。有的甚至还用来进行种植。无人机已成为农民的数字天眼，预计到2050年，无人机的增长将达到70%。

　　2.近红外技术。无人机给农民提供了看管大田的眼睛，但近红外技术却让农民能够察看细微的东西——大豆的内部成分。近红外技术用光波分析评估大豆的组成。大豆仓储和榨油厂使用近红外仪器，可分析测定大豆的水分、蛋白和油分。如此一目了然，可以有助于商家更好地满足客户的需要。例如，动物营养学家可以使用近红外信息确认所买的豆粕具备牛、禽、猪等家畜需要营养。虽说大豆压榨厂使用近红外技术向客户证明产品价值，但这项技术尚待进一步研发，方能制造出更加轻巧便携、经济实用的手持仪器，最终可使农民自己用来检测大豆的品质。

　　3.基因编辑技术。如果近红外技术听起来属于高科技，那么基因编辑技术就更是不折不扣的未来技术。这项技术被研究人员用来编辑DNA，改进生物的遗传特性以避免某些病害，或者说提高农作物的产量。这意味着，医学研究人员正在评估的这项用于防止和治疗人类疾病的技术，有可能将其用在食物改良——如消除花生过敏源——的尝试中。将来有一天，美国大豆农民或许把更高产、更优质或更耐旱大豆品种归功于基因编辑技术，因为它给大豆赋予了人类最希望的特性。

　　4.区块链。全球范围的大豆客户正越来越期待大豆产品信息的透明度。美国大豆出口协会主导创立了美国大豆可持续性保障认证体系（SSAP），为顾客购买大豆提供可持续性权威认证。在同样的前沿领域，区块链作为一种数字支付技术，免去了传统货币支付的繁琐，提高了商业交易的效率，降低了交易成本，减少了商业欺诈的发生。区块链还可通过详细记录追本溯源，比如从位于伊利诺伊州的某个猪场采购一船生猪，进口商可以通过记录确信他们收到的这批生猪丝毫不差正是他们采购的那批货。进口商还可以通过医学记录确保这批生猪安全可靠。区块链这些功能引起全球农业界的重视，对这个创新性的交易平台给予了密切关注。（转自河南阳光油脂集团