1、 1 农业科技知识农业科技知识 一、禽病的发生与传播 禽病是家禽机体与其周围环境各种致病因素之间相互作用发生 的损伤与抗损伤的复杂斗争过程。 病原微生物侵入家禽体内，并在一定的部位定居、生长、繁殖， 与有机体各种防卫机能相互作用，从而引起机体一系列的病理反应， 这个过程称为感染。如果病原微生物具有相当的毒力和数量，而机体 的抵抗力相对地比较弱小，不能抵抗病原的感染时，家禽会在临床症 状上出现一定症状和病理变化。 传染病的发生与传播，必须具备三个相互连接的基本环节：传染 源、传播途径和易感禽群。其中缺少任何一个环节，传染病都不可能 流行和传播，只有同时存在并相互联系时，才会造成传染病的蔓延。 因此了解和掌握传染病流行过程的基本条件及其影响因素， 有助于我 们制定正确的防疫措施，控制疾病的发生和传播。 （一）传染源 亦称传染来源，是指某种传染病的病原体在其中寄居、生长、繁 殖， 并能排出体外的动物机体。 具体地说传染源就是受到感染的病禽， 包括传染病病禽和带菌(毒)家禽、死禽、野鸟、鼠类和其它动物。家 禽在急性爆发疾病的过程中或在病情转剧期可排出大量病原体， 故此 时传染源的危害作用最大。

　　2、 （二）传播途径 病原体由传染源排出后， 经一定的方式再侵入其它易感动物所经 2 的途径为传播途径。 了解传染病传播途径的目的在于切断病原体的继 续传播，防止易感动物受到感染。从传播方式上，它可分为直接接触 和间接接触两种。 1.直接接触 是在没有任何外界因素的参与下，病原体通过被感染的病(死)禽 (传染源)与易感动物直接接触而引起的传播。 2.间接接触 是在外界环境因素的参与下， 病原体通过传播媒介使易感动物发 生传染的方式，主要通过以下几种途径传播： (1)经空气(飞沫、飞沫核或尘埃)为媒介传播所有的呼吸道传染病 主要通过飞沫而传播， 如家禽的传染性支气管炎、 传染性喉气管炎等。 (2)经污染的饲料和水传播以消化道为主要侵入门户的传染病， 如鸡新城疫、沙门氏菌病等，其传播媒介主要是污染的饲料和饮水。 传染源的分泌物、排出物和病禽尸体及其流出物污染了饲料、饲槽、 水池、水井、水桶，或由于某些污染的管理用具、车船、畜舍等辗转 污染了饲料、饮水而传给易感动物。 (3)经污染的土壤传播随病禽排泄物、分泌物或其尸体一起落入 土壤而能在其中生存很久的病原微生物可称为土壤性病原微生物。 易 感家

　　3、禽接触被污染的土壤而被感染。 (4)经活的媒介物传播经非本种动物(如节肢动物中虻类、蝇、蚊、 老鼠和黄鼠狼等)传播，而人类也可能作为传播煤介。 综上所述，传播途径是十分复杂的，但就目前所知，病原体在更 3 迭其宿主时主要有两种形式，即水平传播和垂直传播，上述传播途径 大多数是同一代的动物之间的传播，可经消化道、呼吸道或皮肤粘膜 创伤等在同一代动物之间的横向传播，为水平传播。例如：传染性鼻 炎、鸡白痢、葡萄球菌病、新城疫等。有的传染病经卵巢、子宫内感 染而传播到下一代家禽即为垂直传播。例如：鸡白痢、鸡伤寒、败血 霉形体、白血病等。 （三）易感禽群 易感性即家禽对于每种传染病病原体感受性的大小，通俗地说， 即禽群对病原体的抵抗力大小。它是禽病发生与传播的第三个环节， 直接影响到传染病是否造成流行以及疫病的严重程度。 家禽易感性的 高低虽然与病原体的种类和毒力强弱有关， 但主要还是由禽体的遗传 特性(内因)、饲养管理水平(外因)和特异性的免疫状态决定。 如选择优良的品系、品种，加强饲养管理，重视饲管因素：饲料 质量、禽舍卫生、粪便处理、拥挤、饥饿、通风及隔离、检疫情况、 及时进行预防性给药和

　　4、免疫接种， 就可以提高禽群对疫病的抵抗力和 特异性的免疫力，降低易感性。 二、猪突然死亡的主要病因分析 在猪的生产过程中，常会发生许多问题。有些问题昙花一现，有 些问题时有发生，有些问题则层出不穷。作为养猪场的管理人员和技 术人员，对“昙花一现者”要学会放弃，对“时有发生者”要做到关 心，对“层出不穷的”要重点解决。猪的突然死亡问题就属于“时有 发生者” ，常令养殖户迷惑不解，需要管理人员和技术人员的关注和 4 关心。 猪突然死亡的病例很多，病因也不相同。发生时猪的体重大小、 病程早晚也不尽相同。引起猪突然死亡的主要病因有仔猪白肌病、哺 乳仔猪的口蹄疫、急性黄曲霉中毒、仔猪水肿病、猪痢疾发病初期、 急性仔猪黄痢、急性猪丹毒、肠出血综合症和应激综合症等。 (一) 主要发生在仔猪的突然死亡疾病 （1）猪痢疾 仔猪 49-84 日龄，四季发生，先急性爆发，后为慢性，不易清除。 流行初期，未显症状突然死亡。多数不同程度腹泻，先拉软便，渐为 黄色稀粪，内混粘液或血。主要是结、盲肠粘膜肿胀、充血和出血， 肠腔充满粘液，有麸皮样伪膜。显微镜检查肠粘膜涂片有大量密螺旋 体。痢菌净口服和注射非常有效。

　　5、（2）急性仔猪黄痢 以 13 日龄最为多见，最急性的仔猪于生后数小时看不到症状 突然死亡。发病仔猪排黄色稀粪，内含凝乳小片，顺肛门流下，其周 围多不留粪迹，易被忽视。腹泻重时，小母猪阴户尖端和后肢被粪液 沾污，病猪减吃或不吃奶，精神差，肛门松弛，排粪失禁，脱水消瘦， 最后倒地昏迷死亡。 （3）白肌病（肌营养不良） 白肌病多发生于 20 日龄左右的仔猪，患病仔猪身体健壮而突然 发病。体温正常，食欲减退，精神不振，呼吸迫促，喜卧，常突然死 亡。发生白肌病的原因是硒缺乏。 5 （4）吃奶仔猪的口蹄疫 通常呈急性胃肠炎和心肌炎而突然死亡。 （5）仔猪水肿病 多发于断奶前后，一年四季均可发生，多见于营养好和体壮的仔 猪，突然发病死亡。有些先轻度腹泻后便秘，有些眼睑等水肿，或作 共济失调等神经症状。解剖表现主要是水肿，胃大弯、贲门部胃粘膜 与肌层胶冻样水肿，肠系膜、皮下等也水肿。 （二）其他主要的中大猪突然死亡疾病 （1）黄曲霉中毒 猪吃发霉饲料后 5-15 天出现症状。急性病例可在运动中死亡， 或发病后两天内死亡。病猪表现精神萎顿。食欲降低或不吃食，后躯 软弱，走路摇晃。黏膜黄染，体温正常，粪便

　　6、干燥。发病后几天内死 亡，或没有出现症状而突然死亡。 （2）急性型猪丹毒 呈败血症症状， 流行初期， 个别健壮猪未表现任何症状突然死亡。 多数病猪则表现减食，或有呕吐，寒战，体温突然升高达 42以上， 常躺卧不愿走动，大便干。有的后期腹泻；皮肤上出现形状和大小不 一的红斑，指压时退色。若小猪得丹毒病时，常有抽搐神经症状。 （3）肠出血综合症 指猪肠道大量出血所致的突然死亡综合征。 发病多见于无特异病 原（SPF）的猪群和瘦肉型种猪群，可发生于断奶后所有年龄的猪， 但以青年后备母猪，6-9 月龄的公猪和断奶后 4-8 周龄的猪发病率较 6 高。呈暴发性发病，散发，病程一般很短。应激因素是本病的诱因， 尤以个别散发的 6-9 月龄的公猪及肥猪突然应激死亡，剖检时发现小 肠出血等证实。临床上主要表现突然死亡，死猪和同群中病猪则多呈 现皮肤苍白，排泄松软的带有血液的粪便或带有纤维蛋白管型粪便， 其它方面正常。生长期间多发育不良，周期性排出带血粪便。剖检可 见小肠内有大量血液，出血通常从回肠扩展到整个小肠与大肠，找不 到明显的出血点。有些病例小肠后部 1/3 段的不同部位有肠壁增厚的 变化，即增

　　7、生性出血性肠病。慢性病例，由于继发细菌感染，可发展 为坏死性肠炎。防治方法（1）饲料中加入呋喃唑酮 200 毫克/公斤。 （2） 对伴有增生性肠病和粘膜弯杆菌的感染， 饲料中加泰乐菌素 200 毫克/公斤或配合使用青霉素 100 毫克/公斤，加以控制。 （3）对急性 病例试用抗组织胺药、、维生素配合联用，曾获得成功。 （4）猝死性应激综合征 主要是受到强烈应激原的刺激时，并无任何临床病征而突然死 亡。如配种时公猪过度兴奋而猝死；追赶时猪过于惊恐，或运输时过 度拥挤等，都可能由于神经过于紧张， “交感肾上腺”系统受到剧 烈刺激时活动过强， 引起休克或循环虚脱， 造成猝然死亡。 防治方法： 应根据应激原及应激综合征的性质选用具体的防治措施： （1）清除应 激原，改进饲养管理如猪舍要通风良好，防止湿热拥挤、忽冷忽热、 噪音和搔扰。 出栏前 12-24 小时内不饲喂或减饲， 饮用口服补液盐水； 注意车船运输或陆路驱逐，避免过分刺激；或在出栏运输前，对就激 敏感的猪，应用抗应激素、抗应激添加剂或用氯丙嗪等镇静剂以防止 7 发生应激现象。对热应激中暑病猪，用凉水浇头，冷水灌肠。 （2）注

　　8、 意选育繁殖工作，对胆小神经质，难于管理、容易惊恐、皮肤易起红 斑、 体温升高、 外观丰满的猪， 多为应激敏感型， 最好不要选作种用。 必要时，应用现代化科技检测全血或血清 CPK（肌酸磷酸激酶） ，以 及氟烷筛选试验，进而从种猪群中将这类猪淘汰。 三、晚稻田间管理 （一）实行分类指导，促进平衡增产 由于各地晚稻品种布局不同，抛插季节不同，当前禾苗生产发育 差异较大，各地之间长势不平衡。因此，要根据当地实际情况，对禾 苗进行分类排队，实行分类指导，分类管理。 一是已进入分蘖盛期或够苗期的晚稻田， 当前重点是要及时加深 田边沟和厢沟，排干田水露晒田，及时防治病虫害。后期要看苗施好 攻胎肥和攻粒肥。 二是正处于分蘖前期的要及时追施第二次分蘖肥， 长势不均衡的 稻田在露晒前要增施平衡肥，带肥露晒田。 三是刚抛插下的迟播迟插田，由于秧龄较长，秧苗老化，秧苗素 质差，本田有效分蘖期短，在管理上要突出一个“早”字，做到早追 肥、早管理，特别要早施重施分蘖肥，促使早分蘖、早够苗。抛秧立 苗后立即撒施本田除草剂和追施第一次分蘖肥。 四是要加强超级稻的田间管理。今年晚稻超级稻种植面积较大， 各地要根据不

　　9、同超级稻品种的生长发育特点，加强肥水管理，提高成 穗率，确保有足够有效穗数以利夺取高产。 8 （二）科学管水用水，实行水气平衡栽培 晚稻田间水分管理要坚持以润为主，以水调气，水气平衡栽培的 原则，做到科学管水、用水，提高水资源利用率，促进水稻生产持续 发展。 目前大部分稻田已经够苗，对于这部分田块，要排干田中水，晒 至白根露，减少无效分蘖和营养消耗。现在还没有抛秧的这小部分稻 田要排去多余田水，在稻田水分饱和、田面无水层时抛秧。刚抛秧不 久的田块，立苗后灌回浅水层，撒施本田除草剂和进行追肥，自然落 干后保持田土湿润至够苗。晚稻生长中后期的管水原则是：幼穗分化 期适当补水保持田土湿润；抽穗灌浆期保持浅水层；黄熟期自然落干 田水，避免过早干裂。 （三）加强预测预报，及时防治病虫害 就全区而言，晚稻的防治主攻对象为“三虫二病” ，即三化螟、 稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病、稻纹枯病。前期重点防治三化螟、稻 纵卷叶螟、叶瘟，兼治稻瘿蚊、水稻细菌性条斑病。中后期则主要防 治稻飞虱、三化螟、穗颈瘟、稻纹枯病。各级要切实加强预测预报， 及时发布植保讯息，悉心指导农民科学用药把病虫消灭在初发阶段。 植保防治要始终坚持农业防治为主，化学防治为辅的原则，确保水稻 生产符合无公害农产品生产要求。大力推广频振式杀虫灯、生态粘虫 板、性诱剂、毒饵站等植保技术，应急防治推广使用优质、安全、高 效、低毒、无残留的对口农药，禁止使用高毒、剧毒、高残留的农药。 （四）防旱抗旱防寒，确保晚稻增产丰收 9 秋旱是影响我区晚稻产量提高的重要因素之一。 今年上半年雨水 较多，秋旱很有可能发生，各地必须做好防旱抗旱的思想准备，以防 范于未然。要做好灌溉用水计划，大力推广抗旱节水新技术，保证抗 旱资金及搞好农用油电、 抗旱抽水机具供应， 确保晚稻生产用水需要。 根据气象部门预测，今年我区初次寒露风天气过程时间，桂东北及高 寒山区在 9 月中旬中期，其余地区在 10 月中旬中后期，属常年正常 年景。各地要密切注意当地气象部门的天气预报，及早做好防御寒露 风的准备工作。在寒露风到来之前，依靠当地党委和政府的

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