近日，黄山太平湖渔业荣获安徽省级农业科技示范展示基地，据悉该基地是现代渔业“10.8万亩”优质水产养殖绿色食品生产应用场景，主要养殖花鲢和白鲢，示范规模108000亩。黄山太平湖生态渔业股份有限公司位于黄山区太平湖镇，为保护太平湖生态旅游环境，充分开发利用太平湖资源，科学养殖，提升太平湖品牌，促进经济发展，经当地政府批准，于2012年6月成立，以淡水鱼放养、销售为主业，综合开发与渔业相关联的其他项目，进而打造成集渔业、湖区景点开发、旅游观光、娱乐休闲、餐饮、垂钓等为一体的大型综合性集团化企业。

　　太平湖有机鱼采取“人放天养”、不投饵，不用药的自然养殖方式，“以渔治水、以水养渔”。近年来公司加强“从源头抓起”，从鱼苗采购上，建立完善的质量检测环节，与常年合作的“四大家鱼”鱼苗供应商建立按照公司标准培育苗种，在苗种养殖期内实施全程监管，杜绝“有害”及外来物种苗种投放。在自然生长过程中与大学院校、科研所建立长期合作关系，加强对鱼类生长过程、水质、水生物环境进行监测，实时掌握有效数据，确保水质和产品安全，在鱼货捕捞、暂养、销售环节中，严格遵循“杜绝用药制度”，同时杜绝投喂饲料，坚决实施“自然放养和生长”的原则。整个过程实现制度化和责任制管理，建立苗种购置制度、生产、养殖、销售、投入品管理、档案管理等一系列标准化管理制度并执行，规范鱼苗来源，严格按照健康水产养殖药物使用准则执行。在有机鱼生长环境中实施生物修复水质技术和水体自我降解，加强对水质监测，从而改变投放比例，达到“以渔治水、以水养渔”的生态养殖模式。

　　如今，本着“以渔治水、以水养渔”的生态理念，养殖过程中运用科技技术，达到优质水产养殖绿色食品生产场景，以确保太平湖水质生态平衡，从而造就了黄山太平湖“一泓秀水、万顷生机”的优美环境。（丁力记者张毅璞）

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