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北京北菜园农业科技发展有限公司
作者:管理员    发布于:2023-10-01 01:53    文字:【】【】【
摘要:14年,已经发展成为拥有生产管理、供应链管理、品牌营销三大核心业务板块的区域性有机农业龙头企业。目前北菜园拥有各类有机蔬菜种植基地 北菜园率先建立了信息化农业管理模式

  14年,已经发展成为拥有生产管理、供应链管理、品牌营销“三大核心业务板块”的区域性有机农业龙头企业。目前北菜园拥有各类有机蔬菜种植基地

  北菜园率先建立了信息化农业管理模式,建立了4大管理系统和15重品质保障环节,坚持杜绝转基因、化肥、农药、激素和添加剂使用,让作物自然生长成熟。自主研发生物天敌防治技术,通过“以虫治虫”理念防治虫害,保障蔬菜“零农残”,同时引入有机蔬菜种植的信息化监测管理技术,实现了从生产包装到物流的统一标准与质量追溯,保障有机蔬菜从源头到餐桌的新鲜、健康和品质安全。

  近年来,北菜园更是获得了社会的广泛关注,先后获得了国家农民专业合作社示范社、全国农民合作社24个典型案例、全国妇联“巾帼文明岗”、国家高新技术企业、北京市农业信息化龙头企业、北京市诚信经营承诺示范单位、北京市科委“星创天地”等荣誉称号。

  北菜园一直秉承国家乡村振兴的战略意图,提出建设“互联网+”有机农业的理念,聘请互联网技术团队和专家,投入资金开发农业信息化软件,借助“互联网+”技术,以大数据为支撑,构建了集智能化、数字化、科学化、产业化于一体的智慧农园管理平台。

  北菜园延庆康庄基地于2009年开始信息化建设,部分棚室安装了物联网监测设备,实现棚室的环境实时监测;2011年,又增加60个传感器,并对5个棚安装了监控摄像头,实现了蔬菜种植生产环境的有效感知,并为农技人员提供数据支撑;2016年实现对全园区棚室安装了传感器,并对30个棚室安装了远红外线监控探头,自此北菜园智能化生产迈上了一个新台阶。2018年通过智慧农园平台的建设,初步完成智能化的生产、经营、管理、实践四大标准化体系的建设任务。

  一是依托“互联网+”技术,以大数据为支撑,构建了集智能化、数字化、科学化、产业化于一体的智慧农园管理平台,实现通过对“需—供—产—销”的产业推进逻辑,分析市场销售与用户需求,通过前端需求推导后端生产,最终实现了以销定产。并通过利用农业信息化手段实现了以目标客户需求找目标产品、以提高集货能力确保目标产品供应、以生产标准化做到精准排产,从而确保产品销售与用户需求的高度匹配,成功实现了从“种什么、卖什么”到“卖什么、种什么”的产业逻辑逆转。

  二是北菜园通过智慧农场系统的田间管理模块可以实现实时采集棚室内的空气温度、空气湿度、二氧化碳、光照、土壤水分、土壤温度、棚外温度与风速等数据,将数据通过移动通讯网络传输给服务管理平台,服务管理平台对数据进行分析处理的实时监测功能,升级为根据大棚内外情况自动开启或关闭卷帘机、水阀、风机等大棚机电设备的远程控制功能,让棚室的温度、水分、通风条件达到最佳值,并对病虫害发生环境进行智能预警,及时采用释放昆虫天敌等绿色防控技术预防病虫害发生,提高作物产量,从而实现效益的增收,实现实现了生产的智能化管理。

  三是北菜园在智慧农场系统原有的产品二维码基础上,增加了智能扫码枪与追溯模块的有效链接,结合云计算、大数据和视频监控等技术,不但能定期检测田地水质、土壤情况、温湿度、二氧化碳浓度等相关数据,还能全天候监控蔬菜生产、采摘过程并建立电子档案,实现有机蔬菜播种、育苗、成熟、收获全过程的质量追溯及数据积累,形成监督检查的长效机制。实现有机蔬菜的源头、加工、流通、消费向前可追溯、向后可召回的双向安全体系,彻底解决了“农产品生产全过程可追溯”的难题,做到向消费者承诺“看的见的有机”。

  四是北菜园在智慧农场系统开发了下单模块,渠道商和商超促销员可以通过下单系统自助下单。下单系统、商城App和微信商城与智慧农场管理系统进行了数据对接,系统可以自动汇总订单,工作效率大大提高。北菜园智慧农场系统开发的北菜园商城APP,经过最初对商城的准确定位,不仅实现了传统的购买功能,还成为了有机生活文化和内容的传播窗口,让北菜园有机蔬菜的销售体系打开了新的市场格局。

  北菜园智慧农园的建设是通过互联网建立了消费者和生产者之间的直接联系,根据不同客户不同时期对不同产品的不同需求,科学计划种植,同时通过作物生长特征和规律,制定销售计划,实现以“销”定“产”、产销平衡,避免单品阶段性生产高峰滞销或断档的情况,让生产管理适应市场需要的发展变化。系统搭载的线上交易平台,使消费者预订受控的安全蔬菜成为可能,并在资源管理模块实现种植全过程的实时监控,运用了大数据和云存储技术,改变过去通过二维码只能得到产地信息的情况,实现农产品生产全过程可追溯。

  生产系统的田间管理模块通过对田间环境的实时监控及时采用释放昆虫天敌等绿色防控技术预防病虫害发生,提高作物产量,从而实现效益的增收。系统可为会员客户开通远程监控权限,使得种植的全过程呈现在消费者的实时监督之下,彻底解决了当前农业的最大难题—不诚信和由此导致的不安全。

  北菜园自2011年应用农业物联网体系以来,年销售额逐年稳步增长,其中2018年营业额达到了2100万、2019年营业额达到了2400万,2020年营业额达到了3400万。目前,北菜园向华润OLE、京东7FRESH、沃尔玛、麦德龙、菜鲜果美等50家高端商超的有机蔬菜指定供应商日供货量在4-5吨左右。通过这些年发展,北菜园带动当地直接就业岗位200余个,辐射带动农户1000以上余户。自智慧农场管理系统建成后,信息化成效显著。

  一是解决了蔬菜种植的排产难题,让蔬菜合理的种植在不同基地的不同茬口,实现了以“销”定“产”,实现了土地的滚动性、不间断的生产,土地使用效率提升了30%,。

  二是系统的投入降低了蔬菜排产时间,实现了智能化排产,效率提升5-8倍,并降低了人力成本,极大的提升工作效率。

  三是自系统投入后,由原来的一个种植工人管理3-4棚提升到可以管理6-8个棚室,提高了生产效率以及土地使用的效率,增加了农民的收入并解决了农村劳动力不足问题。

  四是安全管理形成双向可追溯体系,解决了原来传统农业生产过程难管理和质量难追溯的重大问题,加快了农业发展方式的转变,提升了企业品牌的市场竞争力。

  五是系统根据农作物生长所需的最佳环境进行农事操作,提供合理的灌溉方式,并做好病虫害的防治工作,提高工作效率,节本增效。与常规灌溉相比,每年每亩地可减少水肥投入750元。与常规防治相比,病虫害防治同期下降50%,在防治效果相当时,平均每年可以节省用生物药3次以上,平均可以减少生物药使用50%以上,水肥药等农资成本投入下降了40%,大大提高了生产效率。

  六是在加工流通环节,通过数据的跟踪反馈,极大的降低了蔬菜在流通环节的损耗,损耗由原来的30%控制到目前的15%,每年可节省成本200万元。

  七是助力农民脱贫。北菜园成立连锁农场,“互联网+”的应用和发展加快了连锁农场建设,推动各个连锁农场快速实现现代化,在系统的展示平台中集中展示各个有机农场的基本信息、品类产能,包装、物流等信息,让农民工人真正体会到信息科技给他们的工作带来的便捷与高效。

脚注信息
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