据叮咚买菜消息，7月份，叮咚买菜夏季整体订单量攀升，应季水果、蔬菜、冷饮、预制菜等品类销售环比增长约20%。顾客对于更健康、更好吃、地标特色农产品的需求量增加，7月宝妈严选频道华北市场增长超10%，吸纳超50%的品类新客。截至目前，叮咚买菜华北市场特色、地标农产品的SKU超40%。（36氪）

　　8月7日，长沙县嘉和瑞祥生态农业科技有限公司发生工商变更，一名自然人股东退出，新增绝味食品（603517）子公司长沙绝味轩企业管理有限公司为股东，同时，公司法定代表人及主要人员也发生变更，经营范围新增休闲观光活动、谷物种植、住房租赁、土地使用权租赁等。（企查查）

　　据FoodBusiness近日报道，替代蛋白公司Brevel完成1850万美元种子轮融资。本轮融资由NevaTeam Partners领投，资金将用于扩大其微藻发酵技术在全球的商业化规模，帮助其替代蛋白产品进入全球市场。（FoodBusiness）

　　据Techcrunch报道，荷兰培养肉公司Meatable近日获得3500万美元融资。本轮融资由Agronomics领投，资金将用于扩大产能和推动首批产品的商业化生产。目前该公司总融资额达到9500万美元。Meatable成立于2018年，主要业务为研发生产细胞培养肉制品。该公司可以在不伤害动物的情况下采集动物细胞，并复制动物的自然生长过程。（Techcrunch）

　　近日，就太原市一醋厂用冰乙酸勾兑成食醋被罚事件，山西食醋品牌纷纷发布声明回应，表示自己的“清白”。其中包括了山西知名醋业企业宁化府、水塔和紫林醋业等。例如紫林醋业发布声明称，“紫林源头工厂纯粮食酿造拒绝勾兑。”（界面）