在沙特王储兼首相穆罕默德·本·萨勒曼的宏伟王国愿景中，目标投资额高达5000亿美元的新未来城（NEOM）正是最吸引眼球的旗舰项目。

　　为了让未来城市的百万居民们能吃上新鲜的本地产蔬菜，沙特国资也在挥舞着“支票簿”，寻找全球范围内最适合该国气候的先进农业技术。

　　据媒体8月6日报道，一家位于荷兰的温室企业Van Der Hoeven就拿到了一张1.2亿美元的支票。这也是沙特迄今为止最大额的食品科技投资，由于该国的气候极端高温干旱，大部分的粮食供给都依赖进口。

　　据报道，这家荷兰公司将会在新未来城的边缘，建设一个“15个足球场大小”的园艺绿洲，分为两处测试设施。上亿美元的采购也包括他们在未来数年内提供的服务和运营。公司CEO Michiel Schoenmaeckers对媒体表示，公司将会在不适宜户外种植作物的地区，搞出一片“合成气候”。

　　对于创造一个能容纳数百万人的未来科技城而言，食品供应和安全也是重中之重。随着近两年全球第一和第五大小麦出口国大打出手，全球食品供应链的脆弱性也显露无疑。

　　据悉，荷兰农业公司将向沙特引入一系列最先进的园艺技术，除了人工智能驱动的作物种植系统和水过滤系统外，还会针对当地酷热气候引入太阳能和海水驱动的冷却系统。其中一处温室预期将在明年8月投入运营，另一处将试点使用隔离温室种植多年生植物。

　　按照沙特投资的惯例，一旦对某个领域感兴趣，肯定少不了一连串的投资，农业科技领域也是如此。

　　今年2月，沙特主权财富基金PIF与美国“垂直种菜”公司AeroFarms签署协议，将在沙特建设室内的垂直农场，目标年产能为110万千克。

　　在股票市场，沙特国资也频频出手。上个月在全球主要家禽出口商BRF（巴西食品公司）的11亿美元增发过程中，沙特国有基金沙特农牧业投资公司（SALIC）也在投资人之列。SALIC也在今年上半年斥资12.4亿美元，购买新加坡粮食和种子交易商Olam集团35.4%的股权，并有意推动该公司成为第一家在沙特双重上市的海外公司。

　　另外，SALIC也在今年初拿到印度政府有关其收购印度大米生产商LT Foods 9.22%股权的批文。近些日子大米市场的波动，也令沙特投资者获得了近8成的纸面浮盈。

　　沙特要抄“荷兰的作业”，也有一定的现实考虑。作为欧洲国土面积最小的国家之一，荷兰却是仅次于美国的全球第二大农产品出口国。基于对先进温室和垂直农业等创新解决方案的应用，荷兰国土的一半面积都用于农业生产。

　　在沙特看来，与荷兰的合作不仅能解决新未来城的粮食供应，也将解决其他大城市的粮食问题，有机会令这个沙漠王国成为区域食品供应枢纽。

　　对于荷兰温室企业的合作，新未来城食品公司的CEO Juan Carlos Motamayor表示，这两个试验设施将从今年开始建造，并预定在明年完工，未来种植面积将扩大至数百公顷、不同类型的温室。当然，对新未来城来说，数千公顷的温室大概就能实现其年产30万吨蔬菜和水果的目标。